【旅の目的になるホテル×GMインタビュー】台湾×大阪の人情溢れるおもてなしと地元の魅力を届けるJust Sleep大阪心斎橋

「旅の目的になるホテル」

日常から離れ、贅沢な時間を過ごし癒されるだけじゃない。その滞在が自身の感性を磨き、身も心も豊かにするようなホテル。そんな、旅の目的にふさわしいこだわりのホテルの魅力をGM(総支配人)にインタビューし深掘りします。

今回は、日本初上陸の2023年3月開業の台湾発ホテルブランドJust Sleep大阪心斎橋のトビー GMに、日本ではまだまだ知られていない「Just Sleep」の魅力を伺いました。

–台湾発のホテルブランド「Just Sleep」とは?

▲Toby Hong総支配人
台湾台南市出身。高雄餐旅大学卒業。
台湾のJust Sleepにて7年間勤務し、支配人を務める。
来日後は箱根や那須の旅館、グローバルチェーンホテルにて日本の文化を学ぶ。
2022年10月よりJust Sleep大阪心斎橋の開業準備を進め、総支配人を務める。

Just Sleepはエコノミーホテルの便利さ・コストパフォーマンスとライフスタイルホテルのデザイン性を兼ね備えたホテルです。

Just Sleepを運営するのは台湾のホテル経営会社、Silks Hotel Group(シルクスホテルグループ)です。

他にも「リージェント台北」「シルクスプレイス」「ウェルスプリングバイシルクス」などの6つのホテルブランドを運営しております。

また、高級ブランドショッピングモール「リージェントギャラリア」の運営や、台湾で人気の高い観光スポット故宮博物院に隣接する「シルクスパレス」を始めとするレストランも展開しています。

台湾では主要観光エリア9箇所でホテルを展開しており、2023年3月に海外初進出となるJust Sleep大阪心斎橋をオープンし10店舗となりました。

大阪と台湾のいいとこ取り!?大阪と台湾の新しいを発見できるホテル

–海外初進出となるJust Sleep大阪心斎橋。日本1号店ならではの魅力とは?

Just Sleepでは、それぞれの地域の特性を活かしたデザインや地元と連携したサービスを提供しています。

海外初進出となるJust Sleep大阪心斎橋では、大阪と台湾両方の魅力を体験していただくことができます。

まずエントランスのイラストは大阪アメリカ村をイメージしたポップなアートで皆さまをお迎えします。

客室にも、大阪城やだんじり(山車(だし))をイメージしたオリジナルのイラストが飾られています。

1階フロント奥にある、Just Caféは大阪の地元グルメと台湾の特色あるメニューを融合させた多元的なレストランです。

大阪からは、関西風だし巻きたまごや関西風うどんなどを提供しています。だし巻き卵は、大阪発祥のだし巻きたまごのサンドイッチにしたり、うどんはメニューにあるカレーで”カレーうどん”にするなどご自身でアレンジを楽しむことができます。

本格台湾料理も大変ご好評いただいておりまして、台湾からのお客様からも「5日間日本にいたけどここの朝食が一番美味しい」「日本で本場と変わらない茶葉蛋(チャーイエダン)が食べられるなんて!」などご好評いただいています。

–飲茶やルーロー飯など日本人がイメージする台湾料理ではなく、台湾肉鬆(ロウソン)など初めて見るものもありましたが、スタッフの方に「おかゆに入れて食べると美味しいですよ」と教えていただいて美味しくいただきました。

それはよかったです。私たちはとにかくお客様と積極的にコミュニケーションを取ることを大事にしています。聞かれる前に声掛けをして、お客様の需要を理解して満足していただけるサービスを届けたいと思っています。

また、Just Caféでは、13時からウェルカムドリンクとして地元関西のコーヒーやお茶、 スナックを提供しています。

「これ大阪の企業のお菓子だったのか!?」みたいな発見があると思いますよ。

ここで提供しているものだけでなく、館内には至る所に大阪発のものを取り入れており、客室のアメニティや、お土産のお菓子も大阪の企業が作っているものを取り揃えています。

さらに、私たちは企業と連携してより旅が楽しくなるお手伝いをさせてもらっています。今後定期的に地元大阪にちなんだイベントも開催予定していく予定です。

GMがおすすめする本場台湾のJust Sleepの楽しみ方は?

–HafHでは台湾のJust Sleepとも提携しているのですが、おすすめのホテルはありますか?

私は5年間台湾のJust Sleepでも働いていたのですが、台湾のJust Sleepもそれぞれ地域の特性を活かした魅力的なホテルばかりで、これがおすすめと決めるのが難しいので旅行の目的に合わせたおすすめをご紹介します。

台湾の新しい感性と歴史ある文化に触れたいなら「Just Sleep台北西門」がおすすめです。

西門駅まで徒歩1分とアクセスもよく、賑やかで活気に満ちた西門町ショッピングエリアに隣接しています。

また近くには、歴史と物語のある観光スポットがあり、台湾スタイルの新たな流行と歴史的文化を体験できるほか、本場の台湾グルメも味わえます。

近くにある龍山寺は、台湾で有名な恋愛のパワースポットでもあります。

また、Just Sleep台北西門はJust Sleepの1号店ですが、改装をしてJust Sleep2.0として生まれ変わりました。

館内にはフォトジェニックなエリアやスタイリッシュな客室の中に、昔のJust Sleepの「魂」を残している遊び心が楽しめます。

次に温泉を楽しみたい方は、Just Sleep宜蘭礁溪がおすすめです。礁溪温泉は美人の湯として有名で、水着着用の露天風呂(澐 露天風呂)と水着を着る必要のない大浴場(澄 大浴場)があり、客室には全室大きな石造りの浴槽で一日中温泉を楽しめます。

このホテルは、ファミリーでの滞在におすすめです。昔から台湾で伝え続けられる「昔遊び」のお部屋や、絵本の図書館などがありお子様も楽しむことができます。

宜蘭県は台北から車で1時間少々でいける、風光も明媚で昔から「蘭陽八景」のひとつに数えられています。

少し気分転換にドライブがてら日帰り温泉や1泊だけ宜蘭礁溪の温泉を楽しむのもおすすめです。

それぞれの地域を活かしつつ、ホテル名にあるように快適な眠りにつけるよう全ホテル「ベッド」にこだわっています。

ホテルで使用しているベッドは系列ホテルの五つ星ホテルリージェント台北で使用しているマットレスと同じものを使用。 Just Sleep大阪心斎橋も、日本では販売していない台湾ブランドのものを台湾から取り寄せました。

また、好みに合わせて枕を変えることもできます。

受け継がれるリージェントのDNA

–私自身宿泊をしてみて感じたのが、スタッフの方がとても親切かつ丁寧に対応してくださったのが印象的でした。

それはよかったです。私たちホテルグループは五つ星ホテルリージェント台北から始まりました。どのホテルもリージェントのDNAを受け継いでいて、スタッフトレーニングなどに力を入れています。

また、現場スタッフ全員にお祝いをする予算と権限を持っていて、滞在中、お客様にとって誕生日など特別な日だった場合、サプライズでお部屋をデコレーションしたり、ドリンクなどを用意するなど「Just Wow!」を自身の判断でお客様に届けることができる制度があります。

承認を取る時間を省くことで、お客様にスピーディーにそして温かみのあるサービスの提供を目指しています。

私たちは、コスト以上のパフォーマンスを提供して、お客様は観光だったり、食事などにお金を使って最大限旅行を楽しんでもらいたいと考えています。

おかげさまで、Googleの口コミも5点中4.9と高評価をいただいており、支払ったコスト以上の体験ができたとお客様に感じていただけているのかなと思っております。

–これからのJust Sleepの展開は?

今後も日本に注力していく予定です。大阪や首都圏などに展開していく予定なので楽しみにしていてください!

HafHユーザーにコメントをお願いします!

HafHのユーザー様とお話をさせてもらいましたが、とても旅慣れた方々が多い印象です。ぜひ、Just Sleep大阪心斎橋に宿泊された際は、今までしてきた旅の話をきかせてください!

台湾と大阪の人情に溢れる、Just Sleep大阪心斎橋でお待ちしております。

Just Sleep大阪心斎橋
大阪府大阪市中央区南船場2丁目9−15

~Autumn Promotion~
大阪で人気のホテル「Just Sleep 大阪心斎橋」から期間限定のスペシャルオファー。

2023年11月30日までのご宿泊でクーポン500円分(1予約に1特典)のプレゼント付でご利用頂けます。

プロモーション特典 :
館内販売商品(お土産やアメニティ)約20種類で利用できるクーポン500円分プレゼントの特典(1予約に1特典となります。人数ごとの特典付与ではございませんのでご注意ください。)

プロモーション対象期間:2023年10月5日~2023年11月30日のご宿泊分
※上記期間でのご予約に限りキャンペーン対象となります。10/4以前に宿泊済のご予約につきましては対象外となります。

スーペリアダブルルーム
定員1~2名
375 ~ 450コイン~ / 泊

スーペリアツインルーム
定員1~2名
500コイン~ / 泊

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