發布日期：November 4, 2025
福岡是咖哩與夜咖啡的城市
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住宿體驗
作為安靜地回歸自我的場所——The Millennials Fukuoka。
The Millennials Fukuoka的魅力不僅在於熱鬧和設計感，反而讓我印象深刻的是那種在城市中央突然停下來，讓我重拾呼吸的「空白」感。即使位於繁華的天神市中心，進入館內的那一刻，聲音顆粒似乎靜靜地遠去。雖然仍可以感受到人群的存在，但卻奇妙地不被干擾。在這裡沒有任何人急促地催促，能讓我獨自安然地待著。
進入 pod room 時，柔和的燈光將床包裹，滑入天花板的窗簾形成了一個小小的私密空間。用手機可以調整燈光和椅背，这种操作性虽然未来感十足，但空间本身却异常安静和简约。沒有多餘的裝飾和說明，單純是一個供我休息、思考或發呆的空間。這裡就像是一個心靈的瑞士墊，而不是一般的酒店。
共用休息室也很有印象。白天有很多人面對著電腦，但交談自然而然地壓低了聲音，合適的集中與放鬆交織在一起。在這裡度過的時間不知不覺讓我對社交媒體的渴望淡去，反而產生了閱讀書籍或呆呆地觀察他人活動的時間。雖然什麼特別的事情都沒有發生，但卻有著心靈逐漸整理的感受。
這不是一個華麗的服務或豪華設施的酒店，而是提供「靜謐質感」的空間。我認為這才是The Millennials Fukuoka真正的魅力。無論是在旅行中還是生活延續中，這個地方都能作為我找回自我節奏的裝置。在這裡度過的時間，不是非日常，而是更像是「剛好的日常」。
分享在旅行中的體驗
在天神和中洲發現的旅遊味道與時光。
與酒店的靜謐時光形成對比，走出門外，福岡的街道驚人地濃稠且充滿溫度。在我逗留期間，尤其令人難忘的是「Kubo Curry」、「燒鳥八兵衛」，以及我一天光顧兩次的「Cafe Kikuya」。這些地方並非典型的旅遊景點，而是與日常生活息息相關，卻擁有深刻烙印在旅人記憶中的魅力。
首先介紹位於天神小巷中的Kubo Curry。香料的香氣在店外飄散，甚至在打開門之前就讓我確信這裡的“美味”。盤子上擺滿了各式各樣的咖哩和配菜，每次混合味道都在變化。刺激卻溫和，讓我的心底也感受到陣陣溫暖。每次在旅途中品嘗咖哩，都讓我不禁思考其中的沁人心脾之處。
晚上則前往燒鳥八兵衛天神店。迎接我的是炭火的香氣和店員的熱情聲音。而名物的「豬肉腩」與「雞肉丸」當然不可少，而且精心烤製的蔬菜串也非常美味。坐在櫃台，近距離觀察工匠們在判斷烤制程度時翻轉串燒的手法，讓旅途的緊張感瞬間消散，讓我情不自禁想再要一杯的氣氛自然流露。
在我的旅程中，我發現自己一天竟光顧了兩次中洲的「Cafe Kikuya」。白天陽光透入，有人靜靜地讀書，彷彿脫離了街道的喧囂，散發出一種平靜感。晚上再度造訪時，燈光變暗，背景音樂也略為低沉，坐在同一位置卻完全呈現不同的面貌。這樣的一個地方，甚至手握杯子時的溫度都會在記憶中留存。
福岡的飲食和咖啡店雖然不是華麗的觀光景點，但卻能溫柔地滿足心靈。走在回酒店的路上，這樣的旅行有讓我想明天再來這裡，單單這一點，就讓我感到幸福。