게시일: May 14, 2025
향기와 여운의 마츠야마 여행 ― 온천과 맛의 치유
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숙박 시설에서의 경험
에히메현 마츠야마시, 도고 온천의 중심에 위치한 전통 여관 "다이와야 본점"에 숙박하였다. 이번에는 서양식 릴랙싱 싱글룸에서 1박. 체크인은 15시가 지나서. 직원의 세심한 대응을 받으며 절차를 순조롭게 마치고, 그 발로 온천으로 향했다.
대욕장에 들어가니, 놀랍게도 아무도 없었다. 넓은 실내탕과 노천온욕을 사치스럽게 혼자서 독점했다. 부드러운 도고의 온천물이 몸의 심층까지 스며들어, 여행의 피로와 일상의 혼잡이 부드럽게 녹아내리는 느낌에 감싸였다. 고요함 속에서 들리는 소리는 온천이 흐르는 소리와 나 자신의 호흡뿐이었고, 정말로 황홀한 시간이었다.
입욕 후에 잠시 방에서 편안히 주무며, 저녁식사는 이요철에 몸을 맡기고 마츠야마 시내의 번화가인 다이카이도로 향했다. 이날은 "먀신마루"에서 밀짚구이 가츠오 타타키를 맛봤고, 고소하고 즙이 많은 맛에 감동하였다. 그 후, 하시고주로 이동하여 뼈가 있는 닭으로 마무리하며 매우 만족스러운 흐름이 되었다. 관광지의 미식으로서는 최고의 품질로, 거리 걷기와 음식 모두를 즐길 수 있는 지역이다.
숙소로 돌아간 후 다시 온천에 들어가 밤의 온천은 다시 나름의 매력이 있었고, 노천온욕의 공기가 시원하고 기분 좋으며, 마음과 몸이 느긋하게 정돈된다. 목욕 후, 내부의 "다이와야 다이"를 찾아가 일본주 바와 다가시 바를 즐기며, 쇼와 복고풍의 분위기와 지역 술의 향기에 취하며 여행의 감성이 더욱 깊어졌다.
취침 전에는 조용한 방에서 독서를 하며 보내고, 편안한 이불 속에서 푹 잠들었다. 그리고 다음 날 아침, 해가 뜨자마자 다시 온천으로 향했다. 아침의 온천은 몸을 속에서 부드럽게 깨워주는 느낌으로, 마치 리셋되는 듯한 상쾌함을 느낄 수 있었다. 아침 목욕 후, 방으로 돌아오고 나서는 한동안 재털이 잠을 잤다. 여행지에서만 허용되는 느긋한 시간의 사용법이었다.
결국 9:30에 체크아웃. 1박 2일이라는 짧은 체류였지만, 온천, 공간, 그리고 대접의 마음, 모든 것에서 높은 만족도를 느꼈다. 특히 체크인 직후에 아무도 없는 온천을 혼자 독차지할 수 있었던 경험은 이번 여행의 하이라이트 중 하나였다.
"다이와야 본점"은 관광지의 중심에 위치해 있지만, 조용하고 차분한 시간을 보낼 수 있는 장소였다. 도고 온천의 매력을 확실히 느낄 수 있는, 또 다시 방문하고 싶은 숙소였다.
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조용한 공항에서 아침이 시작된다. 비행기를 내리고 마츠야마 땅에 발을 디디는 순간, 공기가 부드럽고 깊은 숨을 쉬게 된다. 약간 흐리지만 여행의 시작으로는 부족함 없는 포근한 날씨였다.
리무진 버스를 타고 도고 온천으로 향한다. 차창 밖으로 보이는 도시는 어딘가 느긋하고 마음이 조금씩 풀리는 것을 느꼈다. 도고에 도착해서 짐을 맡기고, 바로 온천으로 간다. 아스카노 유센. 새롭지만 전통의 향기가 느껴진다. 온천의 온도는 딱 좋고 여행의 피로와 일상의 떠들썩도 부드럽게 녹아내렸다.
목욕 후에는 감귤 젤리 한 입. 차갑고 상큼하여, 정말로 '여기에 오길 잘했다'고 느끼게 하는 맛이다. 그곳에서 조금 걸어간 곳에 유명한 장어집 "오구라"가 있다. 특 모리의 장어 덮밥을 주문하자 젓가락을 넣는 순간 부드러운 김이 솟아오른다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 푹신하다. 달콤하고 짭조름한 소스가 밥에 배어들고, 이건 정말로 아무런 불만이 없는 만점이었다.
저녁에는 이요 철도의 노면전차에 흔들리며 마츠야마 중심부로 간다. 목적지는 "먀신마루". 카운터 자리에서 눈앞에 줄지어 놓인 가쓰오를 밀짚으로 화려하게 구워준다. 고소한 향이 코를 간지럽히고, 식욕도 한층 상승한다. 소금, 소스, 회. 각각의 가쓰오의 표정이 다르고, 도사의 바다의 깊이를 느낄 수 있었다. 유자 하이볼을 따라 마시며 그저 만족스러운 한숨을 내쉬었다.
그리고 무작정 걷다가 발견한 "돈진코". 여기에서 뼈가 있는 닭다리와 흰 찐만두를 시켰다. 둘 다 맛이 진하지만, 그리 느끼하지 않다. 한 입, 또 한 입... 손이 멈추지 않는다. 돈친 사워, 이렇게 맛있는 레모네이드.
숙소로 돌아와 다시 온천에 몸을 담그고, 목욕 후 갈증을 해소하기 위해 자판기에서 기린 레몬을 사서, 거품과 함께 오늘 하루의 충족감을 느꼈다. 오늘은 감귤의 날이다.
다음 날 아침은 조용한 길을 따라 "스시 오구라"로 향한다. 11시에 오픈하자마자, 정성껏 엮은 초밥을 주문했다. 모든 재료가 신선하고, 장인의 손에서 전달되는 부드러운 따스함을 느낄 수 있었다. 추가로 주문한 갈치의 아부리가, 고소함과 단맛의 균형이 매우 인상 깊었다. 자리에서 일어날 무렵 조용한 만족감이 몸에 퍼지고 있었다. 재료도 초밥도 최고였다.
정오부터는 마츠야마 성으로 간다. 리프트를 타고 성 내부를 거닐었다. 바람이 기분 좋고, 석축의 높이와 나무들의 그림자가 아름다웠다. 천수각에 서면 도시가 펼쳐져 있고, 산과 하늘이 천천히 포근히 감싸오는 듯했다. 관광 후 마신 미네랄 워터가 목을 간지럽힐 만큼 맛있었던 것은 아마도 마음이 정리되었기 때문일 것이다.
그리고 두 번째 점심은 "탕카라게 식당 고이치"에서, 미소 소스의 하루카라게 정식을 먹었다. 갓 튀긴 하루카라게와 반숙 계란이 조합되어, 달콤 짭짤한 소스가 밥에 묻혀져서 밥이 멈추지 않는다. 우롱차로 입을 상큼하게 하고는 다시 하루카라게에 젓가락이伸び어간다. 그 반복이 행복했다.
조금 쉴 공간이 필요해서 "레이 커피 로스터"에 들렀다. 아이스 커피를 주문하고 카운터 자리에 앉았다. 조용한 BGM과 느긋한 공기. 음악에 귀를 기울이며 여행의 여운을 한 입 한 입 음미한다.
마츠야마는 시간의 흐름이 적당하다. 너무 급하지도 않지만, 지루하지도 않다. 그 여유를 편안하게 떠돌아다닐 수 있는, 그런 여행이었다. 온천과, 음식과, 도시의 고요함과. 마음이 천천히 정돈되는 시간을, 나는 여기서 보냈다.
다음에는 가을에 오고 싶다.