게시일: April 25, 2025
호텔 안테룸 교토｜교토의 갤러리에서 나에게 편지를 쓰다
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숙박 시설에서의 경험
교토는 언제든지 다시 가고 싶어지는 곳으로, 끝없이 탐험할 수 있는 미식과 역사 깊은 오래된 가게들이 있다.
그리고 Anteroom 교토는 나의 또 다른 집과 같다.
교토 역, 가와라마치 및 기온 지역의 번잡함을 벗어나 이곳은 조용하고 느긋한 분위기다.
UDS의 초기 리노베이션 호텔의 대표 작품인 HOTEL ANTEROOM KYOTO는 오랜 세월 동안 다양한 예술 전시를 개최하고 있다. 넓은 공간이 갤러리 전시 구역으로 활용되어, 매번 호텔을 드나들 때마다 자연스럽게 속도를 늦추게 만든다.
이곳의 손님 중에는 정기적으로 돌아오는 사람들이 많은데, 매번 오는 때마다 새로운 작품을 만날 수 있기 때문이다.
이곳에서 갤러리에 사는 기분은 정말 중독성이 있다.
체크인 대기 시간 동안 항상 전시를 둘러보느라 집중력이 분산된다. 이곳의 공간은 너무 아름다워서 쉽게 분산될 수 있다.
짐을 풀고 나면 정원에서 이끼 경관을 관찰하고, 인근의 온천으로 산책하며 몸과 마음을 이완한 후 방에 돌아와 쉴 수 있다. 방 안의 조명, 빛, 비품은 UDS 호텔의 일관된 품질을 이어가고 있다.
나는 방 안의 나무 쟁반이 가장 마음에 드는데, 그 위에는 머그컵, 유리컵과 차 봉지가 각각 놓여 있다. 비록 이 컵들과 차 봉지는 각기 따로 구매된 것이겠지만, 왜 이렇게 쟁반에 놓이면 완벽한 조합일까!
아름다운 컵과 쟁반이 있으면, 차 한 잔과 함께 디저트를 즐기는 것은 멋진 오후의 티타임이 된다.
저녁에는 작은 술 한 잔을 즐기며, 살짝 취한 순간을 만끽할 수 있다. 그리고 서랍에서 종이를 꺼내 자기 자신에게 편지를 쓴다.
마지막으로 로비에서 좋아하는 에센셜 오일과 목욕 소금을 선택한다. HOTEL ANTEROOM은 목욕 시간도 소중히 여긴다.
숙소라고 하기 보다는, 오히려 이것은 하나의 완전한 치유 여행 같다.
모든 단계가 사람을 진정시키고, 또 느리게 한다.
Anteroom은 "대기실"이라는 의미로 여정과 다음 여정을 연결하는 전환 공간이다. 나는 이곳을 여행의 마지막 밤에 배치해 여행의 기쁨을 잘 곱씹고, 몸과 마음의 리듬을 정리할 것을 추천한다.
위치는 교토 역에서 도보 약 15분 거리지만, 이 거리가 시끄러움과 혼잡함에서 벗어나게 한다.
내가 체크인 할 날은 교토 역에서 택시로 오는데, 요금은 약 500 일본 엔이었다; 체크아웃 할 때는 약 8분 도보 거리에 있는 지하철 구조역으로 갔다. 불편한 느낌은 전혀 없었으며, 오히려 내가 일부러 "번잡함에서 벗어난" 리듬을 추구하는 듯하다.
이번에 나는 세미 더블 타입의 방에 머물렀지만, 비어있는 방이 있다면 최대한 무료 업그레이드를 시도한다고 들었다. 이번에 25평방미터의 방으로 업그레이드 되었는데, 혼자 여행하기에는 정말 충분했다.
결론적으로 Anteroom 교토는 마치 지나친 적이 있는 오래된 친구처럼 매번 만나면 놀라움이 있다.
여기에서 그 조용한 시간을 느낄 수 있는 기회가 있기를 바란다.
여행 중의 경험 공유하기
나는 매년 5회 이상 교토에 가는데, 주로 호텔 투어와 맛있는 레스토랑을 찾기 위해서이다. 교토는 호텔의 보고일 뿐만 아니라, 전 세계 미슐랭 레스토랑 밀도가 가장 높은 도시이기도 하다.
추천하고 싶은 두 군데의 레스토랑이 있다.
이 두 곳을 선택한 이유는 다가 "예술성"을 가지고 있기 때문이다. 단순한 식사가 아니라 요리를 주인공으로 한 작품을 감상하는 듯한 경험이다.
｜기온 나리키｜
나는 특별히 바에서 요리사가 음식을 준비하는 모습을 보며 대화하는 것을 좋아한다.
그가 이곳에 가게를 연 이유는 여기에서 우물이 있기 때문이라고 한다. 일반 수돗물은 맛있는 국물을 만들 수 없다는 것이며, 이 우물의 수질이 그가 가게를 연 결정적인 이유이다.
그때부터 그는 혼자서 이 가게를 운영한 지 42년이 되었다.
현재 72세인 그는 80세가 되기까지 은퇴하지 않겠다고 웃으며 말한다.
나리키의 가이세키 요리는 간결하게 플레이팅되어 있고, 재료 본연의 맛을 중시한다.
내가 가장 좋아하는 것은 굴 찜과 구운 고구마로, 소박하지만 놀라운 맛이다.
점심에 가서 식사하는 것을 추천하며, 메뉴 없는 코스는 약 5,000 일본 엔이다. 각 요리를 한 입 먹어보면 눈이 반짝일 것이다! 이미 세 번 넘게 가보았고, 진심으로 추천한다.
｜야마토 미카즈키 요리 Synager｜
이는 조용하고 우아한 창작 요리 레스토랑으로, 각 요리가 놀라움으로 가득 차 있다. 사장은 일본의 고유 품종 감귤 "야마토 미카즈키"를 알리는 데 매우 열정적이며, 가게 내에 증류 장치를 설치해 향수를 추출하고 있다.
요리와 차 음료 모두 야마토 미카즈키의 요소가 포함되어 있다.
이곳에서만 맛볼 수 있는 향과 맛은 강한 인상을 남기며, 자꾸 돌아오고 싶어지게 만든다.
점심 코스는 약 10,000 일본 엔이며, 차 또는 술과의 페어링을 선택할 수 있다. 맛을 진지하게 즐기고 싶은 친구들에게 추천이다.
이 두 레스토랑의 각 요리는 시간을 들여 맛보는 것이 가치가 있으며, 그 리듬이 Anteroom의 여행 속도와 잘 어울린다.
Anteroom의 방값 자체가 매우 합리적이며, 아껴진 예산을 교토의 미식을 즐기는 데 쓸 수 있다!